O společnosti
O společnosti
LA VITTA CAFFÉ
Rodinný podnik La Vita Caffé pěstuje svou tradici v hlavním městě kávy, v Terstu. Správně připravený šálek kávy probudí všechny smysly, které spolu vytvoří dokonalý celek - elegantní tělo pravého italského espressa. Ochutnejte italské espresso La Vita Caffé, za kterým stojí odborné znalosti, poctivé řemeslo a chuť objevovat inovativní řešení.
Přezdívku „okno do světa“ získal Terst díky velkému přístavu, který spojuje Itálii s celým světem. La Vita Caffé působí ze strategického místa nedaleko přístavu v Terstu, který je jedním z největších evropských zdrojů zelené kávy. Toto přímořské městečko se odedávna vyznačuje tradicí nejlepších italských pražíren.
Terst se stal centrem kvalitního italského espressa, domovem tradičních pražíren a prestižních firem obchodujících s kávou. Dodnes jím projdou tisíce tun zboží, jehož velkou část představují balíky kávy z Asie, Afriky a Jižní Ameriky.
“Trieste, la finestra nel mondo“
“Amore per il primo respiro“
O společnostiNAŠE VIZE
Vizí La Vita Caffé je nabízet prvotřídní kávu, která zákazníkovi zajistí neopakovatelný zážitek. Společnost se neustále snaží inovovat své výrobky a přizpůsobovat se moderním trendům a měnícím se očekáváním zákazníků. Propojujeme a využíváme bohaté biochemické znalosti o kávě, moderní technologie, zručnost při jejím výběru a pražení s rodinnou podnikatelskou vášní. Složité prostředky pro uskutečnění jednoduchého nápadu – dokonalého šálku kávy, la perfetta tazza di caffè. 
O společnosti
ITALSKÉ ZVYKY
Italové nevynalezli kávu. Vytvořili z ní však kulturu, kterou tvrdohlavě dodržují. Pokud si chcete vychutnat kávu po italsku, měli byste se držet následujících pravidel. 
Il cappuccino si beve di mattina.
Cappuccino či káva s mlékem se pijí zásadně dopoledne. Pokud si ho objednáte po 11. hodině nebo po jídle, ihned dostanete nálepku hrubiána nebo turisty. Důležitým pravidlem je, že Italové nepijí kávu při jídle, výjimkou je pouze snídaně, kdy si ke kávě dají brioche či cornetto.
Un bicchiere d'acqua!
Když vám Italové přinesou ke kávě sklenici vody, je to proto, abyste si před vychutnáním kávy zneutralizovali chuť v ústech. Pití vody po kávě si vysvětlují tak, že vám káva nechutnala.
Double trouble.
I když se káva tradičně podává v šálcích na jeden hlt, zkuste se vyhnout dvojité kávě. Caffè doppio není vůbec italské. Italové pijí hodně kávy v malých dávkách. Denní dávka tří, čtyř nebo pěti šálků kávy je běžná. Káva po večeři je úplnou samozřejmostí. Proto po večeři upřednostňují spíš méně kofeinovou kávu Arabicu před silnou Robustou.
Non me lo faccia troppo bollente!
Samozřejmostí je teplý šálek, správná teplota a kvalita vody. Voda tvoří 90 procent tohoto nápoje. Italské domácnosti dbají na to, aby voda prošla filtrací a změkčováním.
C'è servizio al tavolo?
Káva ke stolu versus káva na baru. Al Banco, tedy rychlé pití kávy na baru je velmi oblíbené, protože než vám číšník přinese kávu ke stolu, ztratí svou optimální teplotu. Druhým důvodem je cena kávy, za kterou u stolu zaplatíte o 20 – 50 % více.